Por mais que haja um pouco de preguiça (que eu sei que tem, pois até eu sou assim), é importante pois só assim vamos fugir de erros e nossas experiência culinárias vão dar sempre certo!
Depois de ler, comece a separar os ingredientes, para que não falte nenhum, e se faltar, tente substituí-lo, mas tenha certeza que a substituição vai ornar e dar certo com a receita !
Separe também os utensílios que serão usados, isso facilitará muito o preparo !
Mantenha a cozinha sempre organizada, pois além de ajudar na preparação, você terá menos trabalho na hora de arrumar a bagunça, porque vamos combinar, que cozinhar faz sujeira, mas é tudo de bom!
Eu sempre quando estou cozinhando, lavo algum utensílio que não vou mais usar, ou guardo algum ingrediente no seu devido lugar; e isso com certeza me ajuda a ser organizada e faz muita diferença quando chegar a hora da limpeza !
