- 2 postas de bacalhau grossinho
- 6 cebolas
- 6 batatas
- 200 ml de azeite
- 2 dentes de alho
- Sal e temperos á gosto
Preparo:
Em uma panela de pressão colocar uma camada de cebola em rodelas grossas até cobrir o fundo. Vá colocando aos poucos camadas de batata, bacalhau e o retante da cebola. Acrescentar o alho e regar com azeite. Leve a panela ao fogo e assim que pegar pressão contar 5 minutos.
Deixe sair a pressão. Coloque em uma travessa e sirva com arroz branco.
