INGREDIENTES:
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 tomates sem sementes picados
- 1 colher (chá) de orégano
- 150g de queijo mussarela ralado
MODO DE PREPARO:
Dissolva o caldo de carne em água fervente, junte o arroz e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
Em um refratário untado com margarina, coloque metade do arroz cozido, espalhe metade dos tomates, do queijo e do orégano, repita a camada, cobrindo com o restante da mussarela ralada e orégano por cima.
Preaqueça o forno por 5 minutos á 200º C.
Coloque o refratário no forno por 10 minutos para que o queijo derreta. E está pronto.
